Paste cu șuncă

Cum soața a plecat cam ofuscată
La mă-sa, că n-am dus-o în Maldive,
Sătul de ochiuri, hrană cam uscată
Și chinuit de gânduri depresive,
Am hotărât să trec urgent la fapte
Și să gătesc ceva rapid, ușor…
Dar nu de gen orez sau gris în lapte
Ci consistent, de stins cu vinișor.
Am cumpărat o șuncă mai de soi
Și paste din acelea răsucite,
Vreo două ouă, sare, usturoi
Și măghiran, stomacul să-l excite.
Să iasă foarte bine-i indicat,
Căci m-am documentat citind din cărți:
La două părți de șuncă, garantat,
Se pun exact, din paste, două părți.
Luai și o palincă preventiv
Să-mi fac curaj și am pornit cuptorul.
Am pus la fiert și pastele, lasciv,
Luai apoi cuțitul, tocătorul
Și șuncă-n în bucățele am tăiat,
De-un centimetru, nu mai mult de trei,
În oala cu teflon le-am aruncat
Să se prăjească în puțin ulei.
În timp ce molcom sfârâia pe foc,
Adăugai și sare și piper,
Iar măghiranul nu-l uitați deloc,
Că dă mâncării-un aer de mister.
Prăjiți cu grijă și amestecați
Să nu se ardă sau să se lipească.
De-arată bine, stați și mai lăsați
Pe masă, oala, să se odihnească.
Într-un castron am spart vreo două ouă
Și le-am bătut cu furculița, tare.
Învăț acum o meserie nouă…
Să pot să-mi fac și singur de mâncare.
Trecut-au numai șapte-opt minute,
Am strecurat și pastele în sită,
Le-am pus în oală peste șuncă, iute
Și-am mestecat cu forță întreită.
Deasupra-am pus și ouăle bătute,
Am stins și aragazul, dar agit,
Miroase bine, gustul se ascute,
Iar vinul e la rece , pregătit.
Am aranjat frumos pe farfurie
Cu frunze verzi de pătrunjel tocat.
Nu mă încearcă dorul de soție,
Vecina de la trei m-a lăudat,
Că singură-a mâncat juma de oală,
Când le-a gustat pe seară, cu-ncântare.
Apoi s-a dezbrăcat în pielea goală…
Au pastele efecte secundare?